Sữa thanh trùng Dalatmilk và sữa tiệt trùng Dalatmilk đều là sản phẩm chất lượng cao, nhưng có sự khác biệt rõ rệt về quy trình xử lý, hương vị và giá trị dinh dưỡng:
1. Sữa Thanh Trùng Dalatmilk
- Xử lý ở nhiệt độ thấp (75-90°C) trong thời gian ngắn (15-30 giây).
- Bảo toàn tối đa dưỡng chất tự nhiên, hương vị tươi ngon.
- Thời hạn sử dụng ngắn (7-10 ngày), cần bảo quản lạnh 2-6°C.
2. Sữa Tiệt Trùng Dalatmilk
- Xử lý ở nhiệt độ cao (135-150°C) trong thời gian rất ngắn (2-4 giây).
- Bảo quản được lâu (6 tháng), không cần bảo quản lạnh trước khi mở nắp.
- Hương vị nhẹ hơn, một số vitamin có thể bị giảm nhẹ do nhiệt độ cao.
3. Nên chọn loại nào?
Nếu bạn ưu tiên vị tươi ngon, dinh dưỡng tối đa và sử dụng nhanh, hãy chọn sữa thanh trùng Dalatmilk. Nếu cần bảo quản lâu, tiện lợi di chuyển, hãy chọn sữa tiệt trùng Dalatmilk.